淄博

没有体验过该地区正宗和当地美食的旅行是不完整的；格什姆和阿巴斯港并没有脱离这个现实。去霍尔木兹，千色，或者事件多的格什姆，或者热心人的阿巴斯港，我们尝试通过体验指甲花的作用，穿上当地的衣服等等，来接近他们的文化，但什么都没有喜欢品尝我们Hormozgan美食的美味。它不接近这种文化，辛辣的食物充满香气

霍尔木兹甘省是风景最优美的省份之一，拥有神奇而令人惊叹的自然风光。霍尔木兹甘当地的食物，与印度卡利卡特港人的食物非常相似，是前往伊朗这个地区的美味借口。 Daryadelesh 人以用鱼和虾烹制各种菜肴而闻名，在他们色彩缤纷的餐桌上，您可以看到各种霍尔木兹甘的传统菜肴

如果你不是冒险者，你可以放心地点这道菜。 Ziboon 用不同的鱼制成，适合大多数口味。这道菜和我们自己的Stamboli差不多，只是有炸鱼和炸土豆。然后在当地的面包上用米饭、西红柿和洋葱烹制。当然，南方香料的奇异香气的作用也不容忽视

此外，Ziboon 被认为是 Techins 之一。要准备这道美味的菜肴，我们只需要鱼、米饭和 Tamoshi 面包（Qeshm 的特殊面包之一）。看似简单的一道菜，但要做这道菜，却需要只有格什姆当地妇女才能掌握的特殊烹饪技巧。

如何准备霍尔木兹甘省的zibun

材料（4人份）

中洋葱：2个

鱼：4条

米饭：2杯

阿曼柠檬：2个

西红柿：5个

土豆：3个

青椒、盐、胡椒和姜黄：根据需要

霍尔木兹甘省zibon的烹饪步骤

这道美味的菜肴分四个步骤准备，我们将对此进行解释

第一阶段

首先，在鱼块中加入少许盐、胡椒粉和姜黄，然后炒。当鱼呈金黄色时，将它们从油中取出并放在一边。把米饭沥干，放在一边

第二阶段

然后取两个大洋葱，切碎，在油中炸至金黄色。在这一点上，加入姜黄。去除阿曼柠檬的果皮和核心，只将其果肉加入热洋葱中，炒至散发出阿曼柠檬的香味

第三级

然后在配料中加入切碎的青椒炒。然后将番茄去皮并磨碎鱼片，与配料混合，加入胡椒和盐。最后，将一些西红柿卷起来放在配料上并把它们倒过来，这样卷起来的西红柿就不会失去外观，把配料从火上移开

第四步

锅底倒少许油，将土豆卷起来。放锅底，将两勺米饭倒在土豆上，在米饭上铺一层准备好的食材

然后把鱼片排好，再倒米饭，继续这个过程，直到材料用完。然后离开锅，用温和的热量注入。做好后，倒入盘中，放上鱼、西红柿和土豆。请您用餐！

要点

1-如果你愿意，你可以在这道菜里加炸土豆

2- 这道菜可以用不同的鱼来准备，适合大多数口味

3- 这道菜和Stamboli很像，只是有炸鱼和炸土豆

4- 不要错过印度人常见的南方香料。从 garam masala 到 pilaf 香料，尽您所能购买并随身携带，以增加食物的香气

5- Tamoshi面包是Qeshm的美味小吃之一，它在面团中使用了奶酪和鸡蛋，使其具有不同的独特味道