
淄博
没有体验过该地区正宗和当地美食的旅行是不完整的;格什姆和阿巴斯港并没有脱离这个现实。去霍尔木兹,千色,或者事件多的格什姆,或者热心人的阿巴斯港,我们尝试通过体验指甲花的作用,穿上当地的衣服等等,来接近他们的文化,但什么都没有喜欢品尝我们Hormozgan美食的美味。它不接近这种文化,辛辣的食物充满香气
霍尔木兹甘省是风景最优美的省份之一,拥有神奇而令人惊叹的自然风光。霍尔木兹甘当地的食物,与印度卡利卡特港人的食物非常相似,是前往伊朗这个地区的美味借口。 Daryadelesh 人以用鱼和虾烹制各种菜肴而闻名,在他们色彩缤纷的餐桌上,您可以看到各种霍尔木兹甘的传统菜肴
如果你不是冒险者,你可以放心地点这道菜。 Ziboon 用不同的鱼制成,适合大多数口味。这道菜和我们自己的Stamboli差不多,只是有炸鱼和炸土豆。然后在当地的面包上用米饭、西红柿和洋葱烹制。当然,南方香料的奇异香气的作用也不容忽视
此外,Ziboon 被认为是 Techins 之一。要准备这道美味的菜肴,我们只需要鱼、米饭和 Tamoshi 面包(Qeshm 的特殊面包之一)。看似简单的一道菜,但要做这道菜,却需要只有格什姆当地妇女才能掌握的特殊烹饪技巧。

如何准备霍尔木兹甘省的zibun
材料(4人份)
中洋葱:2个
鱼:4条
米饭:2杯
阿曼柠檬:2个
西红柿:5个
土豆:3个
青椒、盐、胡椒和姜黄:根据需要
霍尔木兹甘省zibon的烹饪步骤
这道美味的菜肴分四个步骤准备,我们将对此进行解释
第一阶段
首先,在鱼块中加入少许盐、胡椒粉和姜黄,然后炒。当鱼呈金黄色时,将它们从油中取出并放在一边。把米饭沥干,放在一边
第二阶段
然后取两个大洋葱,切碎,在油中炸至金黄色。在这一点上,加入姜黄。去除阿曼柠檬的果皮和核心,只将其果肉加入热洋葱中,炒至散发出阿曼柠檬的香味
第三级
然后在配料中加入切碎的青椒炒。然后将番茄去皮并磨碎鱼片,与配料混合,加入胡椒和盐。最后,将一些西红柿卷起来放在配料上并把它们倒过来,这样卷起来的西红柿就不会失去外观,把配料从火上移开
第四步
锅底倒少许油,将土豆卷起来。放锅底,将两勺米饭倒在土豆上,在米饭上铺一层准备好的食材
然后把鱼片排好,再倒米饭,继续这个过程,直到材料用完。然后离开锅,用温和的热量注入。做好后,倒入盘中,放上鱼、西红柿和土豆。请您用餐!
要点
1-如果你愿意,你可以在这道菜里加炸土豆
2- 这道菜可以用不同的鱼来准备,适合大多数口味
3- 这道菜和Stamboli很像,只是有炸鱼和炸土豆
4- 不要错过印度人常见的南方香料。从 garam masala 到 pilaf 香料,尽您所能购买并随身携带,以增加食物的香气
5- Tamoshi面包是Qeshm的美味小吃之一,它在面团中使用了奶酪和鸡蛋,使其具有不同的独特味道