Rabpolo

Rabpolo

是一种美味而简单的伊朗菜肴,起源于设拉子市。 Rabpelo 使用大米、石榴酱、核桃、葡萄干、糖和洋葱烹制而成。这道菜不含肉,是素食者的好选择。此外,石榴和核桃酱增加了它的营养价值。设拉子人吃 Rabpolo 和设拉子沙拉。 Rabpolo是法尔斯省的当地菜肴之一,制作方法简单易行

此外,在您品尝了法尔斯省的美味之后前往法尔斯省;您可以通过了解法尔斯省的手工艺品及其著名的纪念品来开始一次激动人心的购物和购物

第一阶段

准备Rabpolo,我们先将米饭浸泡 30 分钟至 2 小时,具体取决于米饭的种类,然后将鸡肉与肉桂棒、2 杯水、1 个洋葱和少许姜黄一起放入合适的锅中

第二阶段

在这个阶段,我们把锅放在中火上,直到鸡肉完全煮熟,然后我们把它切成小块放在一边。接下来,我们将剩余的洋葱切成宝石或中等切片

第三级

然后我们在合适的平底锅中用少许油煎至洋葱完全变淡,然后加入少许香料继续煎至洋葱与香料均匀。接下来,我们将切碎的核桃仁加入锅中

第四阶段

我们也把核桃稍微炒一下,然后加入石榴酱炒至变色,然后加入白糖布丁,稍微炒至葡萄干发亮。

第五阶段

在这个阶段,我们把锅从火上移开,然后把一个合适的锅装到一半的水里,然后把它放在大火上让水沸腾得更快,然后在沸水中加入1汤匙盐和1汤匙油.我们添加

第六阶段

在这个阶段,我们将浸泡过的米饭加入沸水中,等待 5 10 分钟,直到米饭开始煮熟并变软。米粒较软,米粒较硬时,应沥干米

第七阶段

在这个阶段,我们把锅放在火上,加入2汤匙液体油,然后我们根据需要使用土豆片或lavash面包

第八阶段

在这个阶段,我们在锅底填满一点米饭,然后在米饭上倒一点石榴酱和鸡丝的混合物,同样的方法,把配料分层倒,直到锅满为止,然后加入2汤匙油,倒在米饭上

第九阶段

接下来,我们将锅盖盖上并增加热量,使蒸汽在锅内积聚,然后我们减少热量,让米饭煮一个小时,然后我们在锅中混合Rabpolo

第十阶段

当我们在盘子里画它时,混合 Rabpolo糊使它看起来更均匀和美丽。如果你愿意,我们可以在米饭里加一点藏红花,和鸡肉碎一起用来装饰米糊

观点

如果你用甜石榴酱,你可以省略糖

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