阿巴斯港肉食

Gobuli gosh是Hormozgani的名菜之一，充满了特殊而芬芳的香料，其气味蔓延到七条小巷之外。熟吐肉、炸土豆、熟豌豆、热洋葱和肉饭抓饭和小豆蔻等各种香料；丁香、阿曼柠檬、南方香料和熟胡椒；食材是我们美味的Gobuli。有些人用鸡肉做这道菜，有些人在里面加葡萄干

Gobuli pilu是一种用肉汤烹制的demi或kate。这种米饭是一种混合米饭，与碎肉、豌豆、土豆和葡萄干混合食用，非常美味。最好知道米饭中豌豆的存在增加了它的特性。由于米饭是用肉汁烹制的，它吸收了肉的所有味道和特性。配菜可以和米饭混合，也可以单独浇在上面，可以根据每个人的口味提供不同的服务。

准备4人份的肉食所需材料

4杯米饭

250克羊肉

2个洋葱

2个土豆

1杯鹰嘴豆

番茄酱 1汤匙

葡萄干½杯

1块肉桂棒

阿曼柠檬粉 ½ 茶匙

皮拉维香料 1汤匙

适量盐和黑胡椒

姜黄和足够的油

Gobuli食谱

第一阶段

为了准备美味的gbouli pilaf，我们首先将洋葱洗净并剥皮。然后我们拿一个锅，用少许油加热。然后我们将切碎的洋葱在油中煎至变浅呈金黄色

第二阶段

然后我们将肉加入其中并炒至肉的颜色发生变化。然后我们加入黑胡椒和姜黄，炒至香味出来。然后我们加入肉桂棒，加入少许水煮熟

第三级

在烹饪结束时，我们加盐。当肉完全煮熟时，过滤肉汁。我们把肉放在一边。在肉汤中，我们加入适量的豆蔻、黑胡椒、抓饭香料和阿曼柠檬，让它达到沸点。大米洗净，用盐浸泡

第四阶段

当肉汤沸腾时，把米水倒掉，把米饭加到肉汤里。我们加入足够的水来盖住手指大小的米饭。米水排干后，我们在米中加入少许黄油，然后将土豆洗净去皮

第五阶段

在这个阶段，我们将土豆切成宝石。接下来，取一个平底锅，用少许油加热，直到油变热。然后我们在里面炸土豆。我们把炸土豆从锅里拿出来

第六阶段

在这个阶段，我们取另一个洋葱并将其切成中等大小的切片。然后我们在锅里煎它，然后把它从锅里拿出来。把肉切碎，放在同一个锅里煎。我们已经把鹰嘴豆泡好了，用一点水煮

第七阶段

然后我们用一点阿曼柠檬粉、盐和一点番茄酱炒它，然后我们把葡萄干洗干净，放进去炒，放在一边。我们将肉、豌豆、葡萄干、土豆和热洋葱倒在米饭上。如果你愿意，你可以把豆蔻和丁香粉倒在米饭上。一定要尝尝这道美味的 Hormozgani 菜并尽情享用